很早就听说过这家店，被网友们疯狂种草，最近终于逮着个机会来吃了！
目前南京有四家门店，统统都在市里，我一个住浦口的去一趟要跑好远
付小姐在成都（新街口概念店）
南京市秦淮区淮海路50号一楼108
小店装修以中式风格为主，有点像古装剧里面的客栈，灯光整体是偏暗的。我点了几道大众点评热门菜，当然了，还有和串串很搭的北冰洋汽水！
整体口味：四星
1️.成都冷锅串串
锅底有好几种，问服务员要了不太辣的那个。吃之前记得先数一下签子数量，否则像我一样吃完了才想起来数，少一两个签子但又不知道少的是哪个，也就不好意思让服务员退款了
️2.重庆小酥肉
份量略少，不够吃啊，哈哈
️3.手工蛋煎糍粑
甜度适中，有点撑肚子
夏天是真的好适合吃串串，赶紧夜宵走起吧！
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其中李叙青隶属于任寸餐饮，旗下还拥有鸿姐老火锅、付小姐在成都、先启半步颠等品牌。据了解，还有多个餐饮品牌正在挖掘这一品类。春丽冒烤鸭的老板对内参君表示：在成都，冒烤鸭的客单价在30元左右，是一个非常好的冒菜或者麻辣烫的项目，客单价做低也能低，卖上价格也能卖。在一线城市客单价上调1/3，也属于正常。冒烤鸭是成都才有的吃法，起源于80年代，是农贸市场中接地气的市井美食。主打先“烤”后“冒”，烤鸭皮脆肉嫩、再用卤水汆烫，味道浸润在鸭肉里，搭配琳琅满目不同口感的配菜，就是一道荤素搭配的硬菜。