出境游感受的就是异国他乡别样的风土人情，其中当然也包括当地的特色美食。而朝鲜这个熟悉而又神秘的邻国正成为更多国人出境游热门的候选地之一，不过碍于其当局特殊的原因，目前只能通过团队游进行，也就是说入朝餐食只能是极具朝鲜特色的团餐，菜色还算丰富，只不过一些“十分朝鲜”的当地美食就不是所有人都能适应的了。
很多入过朝的小伙伴都表示，朝鲜的饭菜很多都是凉的，估计大多数人一听，会觉得这样不健康，生怕自己吃了后拉肚子，小编在这里告诉大家其实没必要过分担心。至于为什么会多“凉菜”，有人分析过这和当地自古以来资源相对匮乏有关，至于健康与卫生则完全不用担心，两地人的身体并没有什么本质的区别，只是有的小伙伴可能一开始不太适应这种饮食方式，吃的时候注意适量即可，否则窜稀是避免不了的了，特别是面对闻名遐迩的凉面。
其实并不是说朝鲜的菜式全都是凉的，其中热菜也不少。与中餐想比，当地饮食区别最大的点还是在于偏淡口，并不像国内一样广泛的宽油、重盐、好麻辣等，这倒是很多小伙伴反应不习惯的，不过也是一次暂别浓烈调味料，回归食材本真的特殊机会。
到了开城还能品尝到当地只有古时贵族才有资格享用的铜碗宴，各类菜式被精致地盛放在铜碗内，分量虽不多，却很丰富，可以说厨师是想尽办法，五花八门地将你喂饱的，在当地最值得一提的还有人参鸡汤，毕竟那里可是人参的主要场地，货真价实、原汁原味是可以保证的，只是需要菜品钱需要另付，强烈建议团内几人合买，还是值得品尝的。
其实在整个行程中你还能品尝到石锅拌饭、朝鲜烤鸭、海鲜火锅等特色美食，只不过这些东西国内都有类似替代物，只是口味上略有不同。总的来说，朝鲜的菜式中的确包括不少“凉菜”，毕竟饮食习惯有别，我们前往不就是奔着体验特色去的吗？只是在品尝一些烹饪手法差异巨大的菜式时，的确得适量，否则肠胃地位会给予你“最及时的反馈”。
