减脂期间，藜麦是很好的主食选择，它营养丰富，低脂，降糖，而且饱腹感极强，非常不错！
by 小鱼儿8860
用料
- 三色藜麦 70克
- 糯米 60克
- 黄小米 20克
- 水果黄瓜 半根
- 胡萝卜 半根
- 甜玉米粒 50克
- 火腿肠 1根
- 寿司醋 2勺
- 沙拉酱（卡路里减半） 1勺
- 盐 适量
- 肉松 适量
做法步骤
1、三色藜麦，糯米，黄小米一起洗净浸泡2小时，放入电饭煲，蒸熟。蒸饭的水量刚刚没过米即可，水多了蒸出来米饭太稀，不好捏成型。
2、蒸饭的过程中，准备其他配菜。胡萝卜先切片和甜玉米粒一起煮熟捞出，再把胡萝卜片切条切丁，黄瓜带皮切丁，火腿肠切丁，装盘备用。
3、藜麦饭蒸好放凉后，倒入所有配菜，倒2勺寿司醋，1勺卡路里减半的沙拉酱，一点盐，搅拌均匀。
4、准备适量肉松。
5、取适量藜麦饭，在手中搓圆压平，中间挤一点沙拉酱，放上适量的肉松，在上面再盖上适量的藜麦饭，用手整理成三角形。
6、好吃的三色藜麦肉松三角饭团就做好了！
7、颜色漂亮，让人很有食欲！
小贴士
1、藜麦没有粘稠感，饭中加入糯米，是让藜麦饭粘稠，容易捏成团。 2、配菜可以随个人喜好随意添加更换。 3、减脂期间，用卡路里减半沙拉酱为好。
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