大家好,我是亲爱的甜,没有女人不爱美,只是年龄的增长,“衰老”也逐渐到来,每个人都无可奈何。
因此,很多女性朋友们总会想方设法,让自己“老得慢”一些,我认为女人最好的保养品,就是健康的饮食生活,注重营养均衡,少食多餐,适度运动,早睡早起,不要熬夜。
如何让自己看上去更显年轻呢?我身边有位同事,用实际行动告诉我,她50岁的年龄拥有35岁的脸,平时一直很注重保养,不用化妆品,整个人看上去也很年轻又漂亮。
她有2个好习惯,坚持30年从未改变,第一个是每天运动1个小时,第二个是每天吃1-2个红薯,原本我也不相信,但是亲身体验3个月后,发现自己比同龄人更显年轻了。
红薯又叫番薯、地瓜,别看它普普通通,营养价值却很高,早在明代时期,就被医学家称为“长寿食品”,含有的胡萝卜素是胡萝卜的3.5倍;维生素a含量是马铃薯的100倍。
还富含去氧表雄酮,可以促进女性朋友的分泌激素的活性,被称为天然的“黄体酮”,经常吃可以延缓衰老,变得更年轻,还能防止便秘、提高免疫功能、强身益寿。
下面给大家介绍红薯的2种家常做法,老得慢的女人,平时都喜欢吃它,自带“黄体酮”,年过50岁显年轻,还是天然“长寿菜”,一起来看看吧!
推荐食谱一:
食材准备:红薯、糯米粉、玉米淀粉、红糖、红枣、枸杞、米酒、鸡蛋
详细步骤:
1、准备2个红薯,用工具削去外皮,清洗干净后,改刀切成薄片,装入碗中。
2、起锅烧水,把红薯放入蒸锅中,开大火蒸10-15分钟,把红薯给蒸熟就可以了。
3、红薯蒸熟后,拿出来用勺子碾碎,再加入一大勺白糖,继续不停地碾压,直到白糖融化为止。
4、再加入2勺糯米粉,先用筷子将它搅散,搅拌均匀,搅拌至颗粒状就行了。
5、再下手给它揉匀,一边翻动一边用力的揉,将里面的面团搅打上劲,把面糊揉成面团。
6、准备一个空盘,加入一勺糯米粉和一勺玉米淀粉,用筷子搅散,搅拌均匀,放一旁备用。
7、揪出一小块面团,量根据自己的喜好而定,再徒手把面团揉成圆球,像这样子就可以了。
8、做好后放入面粉里面,摇晃一些盘子,让所有的丸子,都能均匀地裹上一层糯米粉。
9、锅中加水烧开,把所有丸子倒入锅中,开大火把丸子煮熟,煮到全部漂浮起来,就可以捞出来备用。
10、另起锅烧水,加入一块红糖,和洗净去核的红枣,搅拌均匀,把红糖煮至融化。
11、再加入一碗米酒,可以增加味道和营养,如果家里没有的话,也可以选择不放进去。
12、再把红薯丸子放进去,继续不停地翻动,让所有的食材受热均匀,开大火把水煮开。
13、再次煮开后,把火调小一点,倒入一小碗鸡蛋液,搅拌一下,煮出蛋花就差不多了。
14、出锅之前,加点枸杞,搅拌几下,就可以出锅装入碗中,这一道红薯丸子甜汤就做好了,吃起来软糯香甜,营养又美味,老人小孩都非常喜欢吃。
推荐食谱二:
食材准备:红薯、白糖、酵母粉、糯米粉、白糖、清水、黑白芝麻
详细步骤:
1、准备2-4个红薯,先用刀削去外皮,再改刀切成小块,切好后装入蒸笼里面。
2、然后水开上锅蒸12分钟,把红薯给蒸熟,用筷子一戳软绵绵的就可以出锅了。
3、把红薯倒入大碗中,加入一大勺白糖、一克酵母粉,用勺子给压碎,压成细腻的红薯泥。
4、再少量多次的加入糯米粉,充分地搅拌均匀,先把它绞成面絮状,让红薯泥裹上糯米粉。
5、接着下手把它揉匀,揉成一个软硬适中的面团,大概揉成图片中这种状态就可以了。
6、再挖出一小块面团,放在手心里揉成小圆球,尽量不要超过10克,做好放一旁备用。
7、锅里加入食用油,油稍微多一些,油温看锅底油小气泡,就可以把丸子下锅炸,记住油温不能太高。
8、待丸子炸定型一些后,再用筷子翻动翻动,炸到表面金黄,脆脆的就可以出锅了。
9、另起锅,加入一勺白糖、半勺清水,开小火把白糖熬至融化,开始起打泡泡,有点拉丝的状态就可以。
10、立即把丸子倒进来,关火,不停地翻拌均匀,让丸子的表面裹上糖浆,再来点黑白芝麻点缀,继续翻拌均匀。
11、最后形成一层薄薄的糖霜,这样就可以出锅,装入盘中,一道好吃的炸丸子就做好了。
12、这样做出来的丸子,不仅好看而且很好吃,香甜又软糯,好吃不粘牙,一口一个超过瘾,就连挑食的孩子也超喜欢吃。