作为一名美食试吃员，要会吃、懂吃，关键还得“能吃”。
美食试吃员究竟是怎样一种岗位？他们的工作，难道仅仅是简单的“吃吃吃”？
除了从色、香、味、意、形五个方面评价食物外，他们还要把好食品安全关，为顾客挑选出最有风味的美食。
梁鹏海是一名美食试吃员，他说，在别人眼里，试吃员可能是一个很幸福的工作，每天都可以接触到不同的食材和食物，但其实在每一款美食的背后，都是千千万万试吃员一口一口吃出来的，希望大家能够杜绝浪费，珍惜每一口好吃的。
监制：阎涛 幸培瑜
统筹：丁冬霞
记者：熊琳琳 于梦
摄像：张敬尧 朱彤
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其实，试吃员的工作没有想象中那么美好，他们试吃的种类有限，主要是某几种食品。这是橄榄的试吃员。大家认为试吃员的工作是怎样的呢？美食随便享用吗？这对味觉的要求极高。这个女孩是蛋糕试吃员，她每天要吃大量的甜品，所以超重是这份工作带给她的坏处。这个男人是狗粮试吃员，狗狗的食物通常由他试吃。真是奇怪的工作啊。
举个例子，肯德基经常会推出新品，在推出之前，都会让很多试吃员试吃，然后改进，符合大多数人的口味，才会在推出后受到欢迎。晓礼就是在畅赞做试吃员，她的主要工作就是去各个美食店试吃，然后写己的感受，告诉客户哪些美食店的东西好吃，收益不菲，一个月上万收入都是十分正常的。有很多客户是商家，那么就需要试吃员要从视觉、味觉、嗅觉等多感官角度，对食品的品质进行检测。
另一股“免费试吃员”风 一股“试衣员”兼职风刮起 “成为试衣员免费收各种快递”“手工小蛋糕试吃群 她不仅得到了试吃名额 这其实是披着试吃外衣的抽奖诈骗 “免费收香水等各种化妆品小样”“时间自由月入上万”网络兼职为名义的刷单骗局 对于小吃货来说 “天下没有免费的午餐”？利用各种试吃广告 诱骗受害人参与百分百中奖的骗局