阳春三月，百花盛开。每年此时，桃花以其明媚娇艳的外表，以及千百年来文人墨客的赞颂，而占有一席之地，倍受人们的喜爱。自唐代著名诗人崔护的“去年今日此门中，人面桃花相映红。人面不知何处去，桃花依旧笑春风。”流传开来后，桃花便成为了赞美爱情的花。而
“面如桃花”则成了美丽的代名词。
桃花其实不光有动人的外貌，还可以入药治病。在每年春天，桃花含苞欲放时，将桃花采下，经过清洗后风干，就可以药用了。桃花味苦，性平，无毒。可泻下通便，利水消肿。用于水肿，腹水，便秘等症。也有美容养颜的功效。
早在《千金要方》中就有记载：“桃花三株，空腹饮用，细腰身”，这说的就是桃花茶了。桃花茶冲泡方法简单，可以美容养颜，顺气消食，泡出来的花茶带有桃花的香气，更适合女性饮用。
桃花茶的功效
1、美容养颜
这点在《神农本草经》里就有记载，桃花具有"令人好颜色"的功效。由于桃花茶中富含胡萝卜素、维生素等，能改进人体血液循环，滋润肌肤，从而使肌肤红润光芒有弹性。
2、消食顺气
桃花有除水气、利巨细便之功能，适用于水肿、便秘、痰饮积滞等症。所以桃花茶可以消食、顺气、利尿和通便。
3、活血化瘀
由于桃花富含山奈酚、豆精、三叶豆甙等物质，可以扩张血管，疏通脉络。所以适量喝一些桃花茶不仅可以活血清淤，还能治疗闭经。
4、祛斑、祛皱
桃花中含有山萘酚，它可以阻止黑色素在体内沉积。减少色素沉积，就能有效祛斑了。而且桃花中还富有植物蛋白质和呈游离状态的氨基酸，极易被皮肤吸收，可以改善皮肤干燥和、粗糙，减缓皱纹的产生。
5、延缓衰老
桃花茶含有的甙类物质和酚类物质，能抑制人体氧化反应发生，减少自由基生成，对人体多种衰老症状的发生也有明显抑制作用。
桃花茶虽好，但也要注意，以下几种人群并不建议饮用
1、孕妇不能喝桃花茶，因为桃花茶属于活血的食物，孕妇吃活血的东西有可能导致流产。
2、肠胃不好的人也不要喝桃花茶。桃花茶具有泻药的作用，肠胃功能较弱的人喝了之后会加重身体的不适。
3、经期内也不要喝桃花茶，桃花茶活血有可能会延长经期。