泉州的美食值得单独做一篇分享!四天三晚吃了不少街边小吃和正经餐厅,可以说没有一家踩雷
接下来按照我个人口味给它们排排序
第一档:惊艳⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
下高铁的第一顿晚餐就选了姜母鸭。看小上评价褒贬不一,但是我觉得真的很好吃尤其适合喜欢辛香浓郁挂的口味。姜片在底部把鸭肉和酱汁的香味完全吸收进去了,拌饭一绝❗️
就在泉州酒店的斜对面。尝试了一次酒店早餐之后果断放弃,投奔这家吃早餐。我点的是大肠➕醋肉➕油条的经典搭配,非常鲜美!把油条淹在汤里泡一泡感觉是早中晚夜宵都合适的一家店,爱了爱了
第二档:美味⭐️⭐️⭐️⭐️
这次旅行人均最高的一家店,但是也巨划算团了个套餐再单点了几个菜,总共好像才四五百。服务员说他家是远洋旗下的家常闽菜,环境好服务好味道也好芋泥肉饼蒸膏蟹,最爱这道!另外的秘制猪手、醋茄子我也很喜欢~
又是在泉州酒店门口,位置超方便。他家的拌面太香了,逛累之后的完美comfort food!很复合的香味,混合了蒜油芝麻酱花生酱甜辣酱,8元的快乐其他品也很好吃,粽子加了同款酱料,牛排和牛肉羹有淡淡的药材味,建议和朋友每种都来一份尝尝味,特别喜欢的再另外加点就好啦!
又叒是酒店旁边的宝藏小店每次路过的时候店里都坐满,于是进去买了一碗试试。芋头很新鲜,阿达子我是第一次见,弹弹的没有硬芯,汤底也很清爽,个人认为比秉正堂好吃点夏天来上这一碗超级舒服!
超豪华版海鲜面,所有配料都自选,所以丰俭由人。我加了小青龙,蛏子,海蛎,鹿茸菇等等,是意料之中的鲜美味道
第三档:路过可买,不用特地去⭐️⭐️⭐️
逛完开元寺可以走去他家吃个便饭。环境有点差,炸物味道是可以的。椒盐蛏子酥脆入味一口惊艳,我们点了两盘才过瘾
这家下午三四点才开门,每天卖完就收摊。还好当天没有排队,偶尔有几个像我们这样的游客买点尝尝。甜口比咸口的好吃一点,但是在门口尝的时候已经不热了,夏天吃有点干和油腻
中山路上的一个小铺子,路过可买一个尝尝。里面的蛋酥香香的,麻糍皮薄馅大,口感不错
都是吃吃还不错的,不过可能有暑热滤镜加持