相传在广州，有一间创办于清朝末年的老字号茶楼，以各式点心及饼食驰名；某日，茶楼里一位来自潮州的点心师傅，带了店里各式各样的招牌茶点回家给老婆吃，想不到他老婆吃了之后，不但没称赞店里的点心好吃，甚至还嫌弃地说：“茶楼的点心竟是如此平淡无奇，没一样比得上我娘家的点心冬瓜角！
这位师傅听了之后心里自然不服气，就叫他老婆作出“冬瓜角”给他尝尝！老婆就用冬瓜蓉、糖、面粉，作出了焦黄别致的“冬瓜角”；这位潮州师傅一吃，风味果然清甜可口，不禁称赞起老婆娘家的点心！
隔日，这位潮州师傅就将“冬瓜角”带回茶楼请大家品尝，结果茶楼老板吃完后更是赞不绝口，问起这是谁哪一间茶楼作的点心？师傅们说：“是潮州老婆作的！”于是老板就随口说这是“潮州老婆饼“，并且请这位潮州师傅将之改良后在茶楼贩卖，结果大受好评！“老婆饼”因而得名。
刚烘焙出炉的“老婆饼”，皮薄馅厚，馅心滋润软滑，入口即化，味道甜而不腻。
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相传，元末明初期间，元朝的统治者不断向人民收取各种名目繁杂的赋税，人民被压迫被掠夺得很严重，全国各地的起义络绎不绝，其中最具代表的一支队伍是朱元璋统领的起义军，朱元璋的妻子马氏是个非常聪明的人，在起义初期，因为当时战火纷纷，粮食常常不够用，军队还须东跑西走地打仗，为了方便军士携带干粮，于是马氏想出了用小麦、冬瓜等可以吃的的东西和在一起，磨成粉，做成了饼，分发给军士，不但方便携带，而且还可以随时随地吃，对行军打仗起到了极大的帮助。
自从宋小宝的小品吃面火了之后，每次吃老婆饼都想知道为什么老婆饼里面没有老婆，我需要一个完美的解释，其实老婆饼里面为什么没有老婆起源于一个美丽的传说。相传在广州，有一间创办于清朝末年的老字号茶楼，以各式点心及饼食驰名；某日，茶楼里一位来自潮州的点心师傅，带了店里各式各样的招牌茶点回家给老婆吃，想不到他老婆吃了之后，不但没称赞店里的点心好吃，甚至还嫌弃地说：“茶楼的点心竟是如此平淡无奇，没一样比得上我娘家的点心冬瓜角！”
编者观点：消费者时刻要有“鸡公煲”里有鸡，“老婆饼”里必须有老婆的追问态度，才会让那些进行虚假宣传的商家无诈可欺。但如这样讲，那么为什么“老婆饼”里没有老婆呀！老婆饼里不一定有老婆。老婆饼有一段美丽的传说，一对年轻夫妇，因为老父亲病重，夫妻无钱医治，妻子被迫卖身到地主家。为了及时赎回妻子，丈夫夜以继日地锻炼厨艺，后来终于研制出了一种美味的饼，靠卖饼赎回了老婆，这个饼回来被人们叫作“老婆饼”！
老婆饼里没有老婆，食物圈也有“照骗”？网友：看看邻国！“螺蛳粉里没有螺蛳，老婆饼里没有老婆，可乐饼里没有可乐，夫妻肺片没有夫妻，鱼香肉丝没有鱼，菠萝包里没有菠萝，荷兰豆里没有荷兰，夏威夷果没有夏威夷，蟹肉棒里没有蟹肉……”近来，曾经在网上看到了一条新闻，新闻上说：“螺蛳被拟列为国家二级保护动物，以后可能再也吃不到螺蛳了。”于是有了上面这个螺蛳粉里没有螺蛳的段子。
小麦这种植物给我们提供了能量来源，不管是世界上哪个大洲的人民，全部都会利用种植小麦来做一些主食，比如说墨西哥卷饼，还有美国的汉堡，这些全部都是用饼类做出来的小吃。而我们中国就更是将小麦的各种饼类做成了很多花样，我国北方的大部分地区都种了很多小麦，所以面食在北方就非常普及，而各种饼类也是层出不穷，这些饼就算我们很多人没有吃过，相信也都全部听过它们的鼎鼎大名，全吃过的话堪称是最地道的吃货哦~
今天带给大家的，就是那些美食背后，感人肺腑的爱情故事。今天给大家带来的是老婆饼的故事。在探亲结束后,他又让老婆做了一大包冬瓜角,带到广州给其他师傅品尝。没想到大家吃了之后,也连声道好。由于这点心为潮州师傅的老婆所做,大家便叫它“潮州老婆饼”。后来经过他们的一番改进,这老婆饼便成了广州有名的点心。老婆饼皮薄馅厚，馅心滋润软滑、味道甜而不腻，确实是一道不错的典型，但它最吸引人的地方还在于它那温馨的名字和那段感人至深的故事。